視察:ソウルのFF事情

2010-03-30



ソウルのフライショップ Rainbow のイーさん、キムさん 
どちらも女性のショップです。ジョナサンはアメリカ帰りのフライマン。ドリーの御客さんでもあります。
韓国の河豚もコチジャンで食べます。結構いけました。
翌日は家庭料理をご馳走になりました。
韓国では、フライの対象は3種、ヤマメ、レノック、レインボウとのこと。
やはり、北海道のアメマスや虹、ブラウンなどは魅力のようです。
写真はありませんが、2日目の家庭料理も豪華でした。
いったい何の視察だったんでしょうーね。
ドリーからは、5月にヤマメ、7月にあゆツアーが出ます。

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北海道江別市で消化器内科“緑苑クリニック”を開業しております。 「#予防は治療に優る An ounce of prevention is worth a pound of cure. 1オンスの予防は1ポンドの治療に値する。」

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